buncho kitchen(ブンチョーキッチン)- 国分町・地元食材活用型地域活性化事業
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手打ちそば 800円 島餃子とセリの鍋仕立て(1人前)780円
 

くいもんや 森 Mori  手打ちそば 800円 島餃子とセリの鍋仕立て(1人前)780円

 
そばの違いを味わい分ける、絶品手打ちそば

 小さな間口に奥行き深く、1階は気軽なカウンター席、2階には気の置けない仲間で集えるテーブル席。
 交流のある石垣島のペンギン食堂直送の餃子と名取のセリ、伊豆沼ポークのあっさり塩仕立てを、ペンギン食堂特製ラー油と黒酢で楽しむ水餃子鍋が新メニューです。
 また、その道の通をうならせているのが手打ちそば。
 その日その時季によっていちばんいいそばの実を選び、特注で粉挽き。
 打ちたて、ゆでたてで卓上へ。
 この日は愛子産の常陸秋そば、全粒粉をつなぎに使った韃靼そば、秋保産の野尻そばを三種盛りに。
 風味、コシ、のど越し、それぞれ異なる個性が魅力です。

tel.022-222-6822
仙台市青葉区一番町4-7-7
 営業時間 18:00~翌2:00(1:00LO)
 定休日 不定休
 
平均予算 1人2,500円~3,500円
国分町アクセスマップ(地図)
 
自家製ホルモンの七輪焼
 
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お問い合わせ先/一般社団法人国分町街づくりプロジェクト buncho kitchen事業部 TEL.022-797-3671 FAX.022-224-7622

buncho kitchen(ブンチョーキッチン)」は仙台市の委託事業です。